Mon rééquilibrage alimentaire

Aujourd'hui j'ai eu envie de vous parler de mon rééquilibrage alimentaire, et j'insiste sur le fait que ce n'est pas un régime. Bien évidemment, je ne suis pas experte en la matière, je vais vous parler de ma propre expérience.

Pourquoi vous en parler ?

Je veux vous en parler parce que j'ai vu des changements positifs grâce à ma nouvelle alimentation (cheveux, peau, ventre, ongles et bien-être tout simplement!)

Pourquoi ai-je voulu manger plus sainement ?

J'ai décidé de mieux manger parce que je me sentais "lourde", j'avais toujours le ventre ballonné et aussi de magnifiques imperfections sur le visage dues à mon alimentation, comme j'ai mentionné plutôt dans mon article sur l'acné, "tu es ce que tu manges".

Avant, je mangeais des pâtes, des pâtes, et… encore des pâtes. J'en mangeais à presque chaque déjeuner et chaque dîner, pour la simple et bonne raison que je suis très compliquée et que je n'aime rien! (À part toute la "mal bouffe", évidemment…). Je grignotais énormément, biscuits, chips, nutella, céréales etc, il m'arrivait même de me préparer un autre vrai repas au beau milieu de la journée.

 Vous avez déjà vu une émission sur des personnes en obésité? Sans exagérer je mangeais comme ces personnes-là! Je suis également passé par la case boulimie, je suis désormais guérie et je n'ai pas honte d'en parler, je sais ce que ressentent les personnes dans ce cas-là et j'aimerais en aider le plus possible. 

Voilà un aperçu d'une journée "normale" c'est à dire, sans crise de boulimie avant que je recommence à manger correctement. Je tiens un journal où j'écris ce que je mange, et à quelle heure parce que manger est devenu une habitude, et donc je voulais me rendre compte de tout ce que je donnais à mon corps en l'espace d'un jour :

07h00 : Céréales CookiesCrisp ou Chocapic, jus d'orange, café au lait, biscuits nature

10h00 : Pain au chocolat (du style Pitch)

14h20 : Pâtes à la sauce tomates (ah ça vous étonne hein?), pain blanc, un yaourt,

15h00 : 3 boules de glace (avec 3 cornets, je les mangeais à la suite)

15h20 : Pancakes au bananes

15h50 : Un bol de céréales 

16h00 : Biscuits au chocolat avec un verre de lait

17h00 : Tartine Nutella/bananes

18h00 : Crackers à la pizza

19h30 : Une portion de chips

20h30 : Pâtes blanches et après mangé un morceau de chocolat noir.

Comme vous pouvez le voir, mon alimentation était un désastre, en lisant ce que j'avais écrit dans mon journal j'ai constaté que je répétais la même chose tous les jours et que mon corps s'y était habitué. Je me souviens qu'un jour, j'avais réussi à ne pas grignoter de la journée, j'étais fière de moi, j'avais bien mangé à chaque repas et rien entre chacun d'entre eux, et vous savez quoi? Je me suis évanouie; tellement mon corps était tellement habitué à tout ce sucre.

Je n'ai jamais compris pourquoi je n'ai jamais été en surpoids en répétant ce cycle tous les jours, c'est sûrement une question de nature, mais peu importe, il fallait que je fasse quelque chose! 

Je mange toujours autant (ou presque), mais, je mange sainement! J'ai remplacé les Chocapic par des céréales riches en fibre, les biscuits par un smoothie aux fruits sans sucre ajouté, les pâtes par des pâtes protéinées ("brown pasta" en anglais), la glace par une glace 100% végétale faite avec principalement du soja (si si, ça existe et on ne goûte presque pas la différence!)

Je continue à manger quand j'en ai envie, cependant je mange des choses qui sont bonnes pour mon corps. 

Souvent on oublie le fait que manger est à la base vitale, on est sensé manger pour (sur)vivre et non toujours pour se faire plaisir. Attention, je ne dis pas qu'il ne faut pas s'autoriser de petits plaisirs! Je dis qu'il ne faut pas le faire continuellement comme je faisais, c'est à dire, toute la journée, tous les jours. ( C'est aussi comme ça que l'on devient boulimique et quelques fois aussi anorexique : on fait de son poids une obsession et on en perd le contrôle, mais je ne vais pas m'étaler sur le sujet: )

Voici maintenant un aperçu d'une journée normale, (sans évènement) :

07h00 : Céréales riches en fibre, jus d'orange

10h30 : Une pomme

14h20 : Poulet au lait de coco et curry avec du riz

15h00 : Un smoothie fraises-bananes

16h00 : Un chocolat chaud (ou froid), avec du cacao amer au lieu du Nesquik et du sucre de fruit à la place du sucre normal

17h00 : Un café au lait, avec des fois des biscuits nature 

20h30 : Omelette avec des oignons et une portion de salade.

21h00 : Une pomme 

Vous avez vu la différence? Oui je grignote toujours, mais je grignote sainement. Et le mieux dans tout ça c'est que je n'ai même plus envie de re-manger comme avant! Il y a encore deux moins j'aurais pensé que c'était totalement impossible, j'étais beaucoup trop accro (c'est une drogue comme une autre) à cette mauvaise nourriture! 

C'est vraiment tout dans la tête, n'en faîtes pas une obsession, et surtout ne vous privez pas de manger parce que si vous le faîtes, vous allez par la suite manger le double pour compenser. Si ça fait trois heures que vous avez une folle envie de Nutella, arrêtez de vous ronger les ongles et mangez-en, mais une cuillère à café seulement. 

J'étais vraiment convaincue que c'était impossible de ne plus dépendre de la nourriture et pourtant j'ai réussi, alors si j'ai pû le faire, vous pouvez aussi! Allez-y pro-gre-ssi-ve-ment.

Les résultats ? 

J'ai le ventre dégonflé, mes jambes ne sont plus lourdes, j'ai aussi vu un énorme améliorement sur ma peau, j'ai plus d'énergie (avant j'étais tout le temps fatiguée) et psychologiquement aussi, je me sens libérée, je ne culpabilise plus sur ce que je mange!

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me les poser en commentaire, ou encore à m'envoyer un email si vous ne voulez pas qu'elles soit vues en public (vepime28@gmail.com). Bisous, force et courage en espérant vous avoir aidé(es) ! :*